賞味期限

2026/09/13

保存方式

不須冷藏，避免陽光直射，請貯藏於陰涼乾燥處

包裝方式

原裝進口玻璃瓶裝

商品特色

★Žižolera是當地極為珍稀的古老橄欖品種

★手工早摘，並於三小時內完成冷壓，保留橄欖的鮮度與香氣

風味優雅的ŽIŽOLERA橄欖油，來自克羅埃西亞西伊斯特里亞半島Vodnjan產區，以悠久的橄欖種植傳統與獨特的地中海生態系統聞名。當地氣候溫和，土壤富含礦物質，孕育出伊斯特里亞最具代表性的優質橄欖油。Žižolera是當地極為珍稀的古老橄欖品種，橄欖油香氣細膩，融合杏仁奶油的柔和甜香與青草、黑胡椒的辛香尾韻，少見地以單一品種壓榨，展現出難得的優雅與層次，特別適合用於甜點或鹹甜交融的料理之中。




比奧科是此系列最優雅的一款橄欖油！來自克羅埃西亞西北部、瀕臨亞得里亞海的伊斯特里亞半島Vodnjan地區，這裡以悠久的橄欖種植傳統與獨特的地中海生態系統聞名。當地氣候溫和，土壤富含礦物質，百年橄欖樹與乾石圍牆交織出一幅自然與文化共融的田園風景，也造就伊斯特里亞最具代表性的優質橄欖油。

Žižolera是當地極為珍稀的古老橄欖品種，橄欖油香氣細膩，融合杏仁奶油的柔和甜香與青草、黑胡椒的辛香尾韻，少見地以單一品種壓榨，展現出難得的優雅與層次，特別適合用於甜點或鹹甜交融的料理之中。

比奧科橄欖油莊園坐落於伊斯特里亞半島、面朝威尼斯灣，擁有獨特的風土條件。小片土地以乾石牆圍繞，百年橄欖樹與野生地中海植物共生於此，自成一方生態天地。在製油名家Ester Geissa Duric的細心照料下，這座園地孕育出與眾不同的風味密碼：所有橄欖皆以手工早摘，並於三小時內完成冷壓，最大幅度保留橄欖的鮮度與香氣。這款單一Žižolera橄欖油色澤金黃，入口柔和甜潤，尾韻帶有細緻辛香，完美呈現這片風土的優雅靈魂。

臻稀單一品種系列：

一顆橄欖，來自一片土地，呈現一種風味……O&CO透過三款充滿個性的單一品種橄欖油，講述著橄欖與家族、一方風土與世代傳承工藝的故事，探索橄欖世界風土與歷史的豐富性。

如同葡萄酒中的葡萄品種，橄欖的品種、風土與採收方式對橄欖油的風味輪廓具有關鍵性影響。每一瓶油都是大自然與生產者所努力孕育的獨特感官體驗，是一座橄欖風味的圖書館，讓人品味橄欖的無限可能。2025單一品種系列以全新包裝亮相，每瓶都設計有圓形、個性十足的標籤，並以不同綠色色調點綴。每款橄欖油都有專屬描述，彰顯各自的獨特性：光采、尊榮、優雅……。

建議配件
可加購安裝不鏽鋼油嘴頭方便控制倒油的油量